Zbliża się rok szkolny, zaczyna się bieganie, załatwianie...
Jednak w całym zamieszaniu znalazłam czas na upieczenie sześciu blach duńskich pieprzowych ciasteczek.
Dzisiejsze przedpołudnie spędziłam na "Śniadaniu przy Błoniach".
Było bardzo miło i cieszę się, że nareszcie znalazłam czas, żeby się tam wybrać. Szczecin zaczyna żyć właśnie dzięki takim inicjatywom, jak ta. Ruszył również szczeciński rower miejski, kolejny punkt dla nas!
Poza tym spędziliśmy dwa wieczory z bliskimi nam ludźmi - Agata jest tym wyraźnie zmęczona :)
Jutro dzień pod znakiem prasowania, ot takie przyziemne obowiązki :)
W następnym poście pokażę może mój wstęp do dioramek?
Czy może miałam jeszcze coś pokazać, a zapomniałam? Hmmm...
Zapraszamy do dodania bloga w serwisie zBLOGowani! Mamy już prawie 3000 blogów z 22 kategorii.
OdpowiedzUsuńNależy założyć konto jako bloger i w 2 krokach dodać bloga do serwisu. Nasz robot sam pobiera aktualne wpisy i prezentuje je tysiącom użytkowników, którzy codziennie korzystają ze zBLOGowanych. Dla blogera to korzyść w postaci nowych czytelników i większego ruchu na blogu.
Serdecznie zapraszamy! :-)
A co to są za ciasteczka? Jeszcze takich nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńJolciu, bardzo smaczne, mogą zastąpić świąteczne pierniczki.
UsuńSkładniki:
1,5 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki kardamonu
1 łyżeczka imbiru
2 łyżeczki sody
800 g mąki
375 g cukru
375 g masła
3 jajka
Masło ucieramy z cukrem i dodajemy po jednym jajku. Następnie dosypujemy imbir, cynamon, sodę i kardamon. Stale mieszając dodajemy mąkę. Z wyrobionego ciasta formujemy wałek o średnicy około 1 cm. Kroimy go na talarki i robimy z nich małe kulki. Kuleczki pieczemy 7 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st. c.
Jak widać na zdjęciach my kulki rozgniataliśmy, piekłam je dłużej, aż się ładnie zarumieniły.
Smacznego!
Hmmm... zaintrygowało mnie w nazwie "pieprzowe", a tu w przepisie pieprzu nie ma! Ale spróbuję je zrobić :) Dziękuję :)
UsuńTaka pieprzna niespodzianka :)
Usuń